厚朴について その5
ホオノキの心材は軽くて柔らかく、加工しやすいので建築造作材、建具、細工物、漆器木地・道具の柄・刃物の鞘・製図板などの器具材、楽器部材、運動具、定規、彫刻材、下駄材など身近なものに広く使われ、また、木炭は金銀の研磨用として使われる。大きく芳香のある葉は食べ物を敷いたり包んだりして使われ、朴葉もちや朴葉巻きとして、また火にも強いことから朴葉味噌が作られている。
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